Ēdienkarte
KOPĒJAIS ĒDIENA SVARS UZ VIENU PERSONU 450g
Salāti
Klasiskie Olivjē salāti ar mājās gatavotu majonēzi un maigi pagatavotu vistas fileju.
Cēzara salāti ar izturētu cieto sieru un kraukšķīgiem timiāna maizes grauzdiņiem.
Svaigā siera salāti ar pērļu kuskusu, aveņu vinegreta mērci un sulīgām mellenēm.
Uzkodas
Maigi apceptas vistas gaļas strēmelītes aromātiskā plūmju mērcē.
Lēni gatavots cūkgaļas cepetis ar maigu sinepju krēmu.
Marinētas siļķes filejas ar sīpoliem un rozā pipariem.
Mazsālīts lasis ar citrusaugļu notīm.
Apelsīnos marinētas bietes ar svaigo sieru un grauzdētiem riekstiem.
Kraukšķīgs falafels ar avokado gvakamoles biezeni.
Zīdains humuss ar grilētiem sezonas dārzeņiem.
Deserts
Maigs kokospiena čia pudiņš ar mango mērci.
Piegāde, apkalpošana, inventārs cenā nav iekļauti.
Papildu pakalpojumu izmaksas tiek aprēķinātas un saskaņotas individuāli.
Ēdienkarti iespējams pielāgot atbilstoši pasākuma konceptam un Jūsu vēlmēm, papildinot to ar izsmalcinātām kanapē, desertiem, svētku kūkām, dzērieniem un citām īpaši piemeklētām pozīcijām.
Fotogrāfijas kalpo kā vizuāla atsauce uz mūsu rokrakstu. Konkrētā pasākuma ēdienu noformējums tiek pielāgots individuāli, ievērojot sezonu, konceptu un pasūtītāja vēlmes.
