Ēdienkarte
KOPĒJAIS ĒDIENA SVARS UZ VIENU PERSONU 900g
Salāti
Klasiskie cepeša salāti ar mājās gatavotu majonēzi un marinētiem gurķiem.
Grieķu salāti ar olīvām, fetas sieru un vinegreta mērci.
Kartupeļu salāti ar siera mērci, kaperiem un kūpinātu lasi.
Uzkodas
Maigi apceptas vistas gaļas strēmelītes aromātiskā plūmju mērcē.
Gaļas bumbiņas BBQ marinādē ar kūpinātu papriku.
Marinētas siļķes filejas ar sīpoliem un rozā pipariem.
Lavaša rullīši ar mazsālīta laša fileju, krēmsieru un svaigiem gurķiem.
Svaigu un marinētu dārzeņu plate ar estragona remulādes mērci.
Siltās pozīcijas:
Vistas filejas medaljoni ar skābā krējuma mērci.
Cūkgaļas medaljoni ar štovētiem kāpostiem.
Krāsnī ceptas kartupeļu daivas ar timiāna sviestu.
Ceptas garšsaknes ar zaļumu pesto.
Piegāde, apkalpošana, inventārs cenā nav iekļauti.
Papildu pakalpojumu izmaksas tiek aprēķinātas un saskaņotas individuāli.
Ēdienkarti iespējams pielāgot atbilstoši pasākuma konceptam un Jūsu vēlmēm, papildinot to ar izsmalcinātām kanapē, desertiem, svētku kūkām, dzērieniem un citām īpaši piemeklētām pozīcijām.
Fotogrāfijas kalpo kā vizuāla atsauce uz mūsu rokrakstu. Konkrētā pasākuma ēdienu noformējums tiek pielāgots individuāli, ievērojot sezonu, konceptu un pasūtītāja vēlmes.
