Izmeklēta un niansēta kanapē izlase ar sabalansētām tekstūrām un izteiksmīgām garšām. Katrs kumoss veidots kā neliela garšas kompozīcija — elegants, vizuāli pievilcīgs un ērti baudāms stāvgalda vai banketa formātā.
Setā iekļauts (katrs veids – 8 gab.):
• trušu aknu pastēte ar marinētu gurķi uz kraukšķīgas krostīni • kūpināts šķiņķis ar maigu tomātu krēmu uz krostīni • siļķes tartars ar graudu sinepēm uz kartupeļu konfita pamatnes • pildīts eklērs ar kūpināta laša musu • sāļais groziņš ar gaisīgu siera krēmu un rožpipariem
Kopā – 40 gab. elegantu uzkodu, kas lieliski piemērotas kāzu banketiem, korporatīvajiem pasākumiem un izbraukuma pieņemšanām. Sabalansēts klasisko un mūsdienīgo garšu savienojums rada izsmalcinātu, bet nepiespiestu atmosfēru.
Piegāde, apkalpošana, inventārs cenā nav iekļauti.
Papildu pakalpojumu izmaksas tiek aprēķinātas un saskaņotas individuāli.
Ēdienkarti iespējams pielāgot atbilstoši pasākuma konceptam un Jūsu vēlmēm, papildinot to ar izsmalcinātām kanapē, desertiem, svētku kūkām, dzērieniem un citām īpaši piemeklētām pozīcijām.
Fotogrāfijas kalpo kā vizuāla atsauce uz mūsu rokrakstu. Konkrētā pasākuma ēdienu noformējums tiek pielāgots individuāli, ievērojot sezonu, konceptu un pasūtītāja vēlmes.
